Hơi Thở Xanh Từ Vườn Núi Tân Lạc

Ở vùng núi Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, nơi những thửa vườn ươm xanh mướt ôm lấy sườn đồi, có một người phụ nữ tên Lan – một bà mẹ trẻ bận rộn với công việc văn phòng ở Hà Nội. Cuộc sống hối hả khiến Lan thường xuyên mệt mỏi, hệ tiêu hóa yếu, da dẻ xỉn màu vì stress và chế độ ăn thiếu rau củ. "Mình cần một thứ gì đó tự nhiên, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại cảm giác bình yên", Lan tự nhủ sau một buổi chiều dài mệt nhoài. Đó là khoảnh khắc cô tình cờ biết đến Trà Búp Ổi Tân Yên từ Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh Nông nghiệp 0789 – một câu chuyện về sức sống bền vững từ vùng cao Tây Bắc.

Hành trình bắt đầu từ những ngày cuối năm 2020, khi bảy vườn ươm giống cây lâm nghiệp ở huyện Tân Lạc quyết định hợp sức thành lập HTX 0789. Dưới sự dẫn dắt của Giám đốc kiêm Chủ tịch HĐQT – một người đàn ông từng lăn lộn với ruộng nương qua bao mùa mưa nắng – cùng hai Phó Giám đốc (một phụ trách vườn ươm, một lo kho dịch vụ nông nghiệp), kế toán, thủ quỹ và kiểm soát viên, HTX nhanh chóng trở thành trụ cột của cộng đồng. Với ngành nghề chính là trồng rừng, chăm sóc rừng và ươm giống cây lâm nghiệp, họ không chỉ cung cấp hàng triệu cây giống mỗi năm mà còn mở rộng sang cây dược liệu như cây ổi – nguồn nguyên liệu quý cho Trà Búp Ổi Tân Yên. Tổng diện tích 2,3 hecta trải rộng trên các xã Tử Nê, Thanh Hối và Ngọc Mỹ, nơi hệ thống tưới tiêu giản dị và giàn che nắng cũ kỹ chứng kiến bao bàn tay cần mẫn ươm trồng. Dù cơ sở vật chất còn khiêm tốn – trụ sở tạm bợ 100m² tại xóm Sung, xã Thanh Hối, và kho vật tư 120m² tại Đông Lai với đầy đủ thiết bị phòng cháy chữa cháy – nhưng tinh thần đoàn kết đã giúp HTX trở thành thành viên Liên minh HTX tỉnh Hòa Bình từ năm 2021. Đến năm 2022, kho vật tư được xây dựng, mang đến phân bón, thuốc bảo vệ thực vật chất lượng cao, rõ nguồn gốc, cùng lời tư vấn tận tình từ các kỹ sư, tạo niềm tin vững chắc cho bà con địa phương.

Trà Búp Ổi Tân Yên chính là "đứa con" của những nỗ lực ấy. Không phải ổi thông thường, mà là búp non hái thủ công từ cây ổi dại trên vườn ươm hữu cơ, nơi không phân bón hóa học, chỉ có phân chuồng tự nhiên và nước suối tinh khiết từ núi rừng. Mỗi lá trà là kết tinh của hơn 3 triệu cây giống được xuất bán hàng năm, được chế biến đơn giản: hái tươi, phơi nắng nhẹ, sấy khô ở nhiệt độ thấp để giữ trọn dưỡng chất. Khi Lan lần đầu nhấm nháp tách trà đầu tiên – nước trong xanh, vị chát nhẹ hậu ngọt thanh – cô cảm nhận ngay lợi ích lan tỏa. Giàu vitamin C và chất xơ tự nhiên, trà giúp hệ tiêu hóa của Lan hoạt động mượt mà hơn, giảm đầy hơi, táo bón chỉ sau hai tuần. "Uống mỗi sáng, mình thấy cơ thể nhẹ nhàng, da dẻ sáng mịn hơn hẳn, như được rừng núi ôm ấp", Lan chia sẻ. Không chỉ vậy, các flavonoid trong búp ổi còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, giúp cô chống chọi tốt hơn với những ngày làm việc căng thẳng. Và sâu xa hơn, mỗi tách trà là sự ủng hộ cho cộng đồng: HTX tạo việc làm ổn định cho 9 lao động thường xuyên với mức lương 4 triệu đồng/tháng kèm bảo hiểm xã hội, hơn 30 lao động thời vụ kiếm hơn 40 triệu đồng/năm, và liên kết chặt chẽ với 30 hộ dân địa phương. Nhờ đó, kinh tế gia tăng, bà con có công ăn việc làm tại chỗ, giảm nghèo bền vững – một vòng tròn xanh mà người tiêu dùng như Lan góp phần hoàn thiện.

Hôm nay, vào cuối năm 2025, khi HTX 0789 tiếp tục hoàn thiện bộ máy, giao lưu học hỏi để đổi mới hệ thống tưới tiêu và nhà màng hiện đại, Trà Búp Ổi Tân Yên không chỉ là thức uống – nó là cầu nối giữa sức khỏe cá nhân và sự thịnh vượng cộng đồng. Lan giờ đây không còn mệt mỏi; cô bắt đầu ngày mới với tách trà ấm, cảm nhận hơi thở núi rừng len lỏi vào từng tế bào. "Đây không phải trà, mà là món quà từ những bàn tay cần mẫn ở Tân Lạc – giúp mình khỏe mạnh, và giúp họ vươn lên". Nếu bạn đang tìm kiếm sự cân bằng giữa thân thể và tâm hồn, hãy thử Trà Búp Ổi Tân Yên. Một ngụm thôi, và bạn sẽ nghe thấy tiếng thì thầm của vườn ươm: "Sức khỏe xanh, từ đất lành người thiện".